Gegründet 2016 wird Cantaremos seitdem von Luis Carlos Muñoz Segovia geleitet. Viele der Sänger und Sängerinnen verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Aufführung lateinamerikanischer Musik im lateinamerikanischen Chor Canto Alegre. Cantaremos möchte die Kunst und Kultur in den Bereichen Chormusik und lateinamerikanische Musik fördern und zum kulturellen Austausch zwischen Europa und den lateinamerikanischen Ländern beitragen. Der Chor singt überwiegend Lieder auf Spanisch, brasilianischem Portugiesisch und Kreolisch, erkundet aber auch gerne musikalische Traditionen anderer Kontinente.